Stekt suppe

by John Myers August 19, 2021, 1: 58 pm

5 fra 6 stemmer

Total tid 1

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 35 kcal

Innhold show

Ingredienser

2 bunt Suppe greener friske
1,5 L Kjøttkraft
250 ml Melk
150 g Mel
2 Egg
1 en liten klype Salt
1 bunt Gressløk

Instruksjoner

For den frityrstekte suppen, rengjør suppegrønnsakene og kutt i små biter. Kok opp grønnsakene i oksebuljongen. Ta så ut grønnsakene og bruk kun buljongen.
Forbered røren til pannekakene av melk, mel, egg og salt. Stek tynne pannekaker i smør i en panne, dekk til og hold dem varme. Skjær to nudelbiter i strimler, dryss over gressløk og legg i suppen.

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 35kcalkarbohydrater: 6.4gProtein: 1.5gFett: 0.4g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.