John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 460 g Paprika- og løkskiver med sultanaris / gårsdagens rester *)
- 2 ss Olje
- 1 ss Smør
- 2 Egg
- 2 ss Olje
- 2 heftig prien Grovt havsalt fra møllen
- 2 Klemmer Mild karripulver
- 2 Små pickles
Instruksjoner
Stekt sultanaris med paprika og løk
- Dagen før blander du/bland resten av sultanrisen med pepper- og løkskivene og oppbevarer i kjøleskapet. I en stor panne, varm olje (2 ss) og smør (1 ss) og rør sultanrisen med paprika og løkstrimler kraftig.
Stekt egg:
- Legg de spekede eggene i en panne med olje (2 ss) og her: stek dem med stekte eggeformer og smak til med en klype grovt havsalt fra møllen og en klype mildt karri.
Tjene:
- Server stekt sultanaris med paprika og løk, pyntet med en agurk.
OBS:
- *) Min oppskrift: Paprika- og løkskiver med sultanaris
