in

Fruktte – populær tetype

Dette "te-lignende produktet", som det korrekt kalles i matlovgivningen, er veldig populært blant store og små. Klassikeren av alle er nype-te, som er hentet fra fruktskallet til en type rose og selges ofte blandet med hibiskus. Med våre enkle instruksjoner kan du lage nype-te selv. Fruktte er ofte blandinger av tørkede biter av eple, appelsin og sitronskall, ulike typer blomster og urter. Komposisjonene er ofte smaksatt for en mer intens smak. Fruktte finnes både løst og i teposer.

Origin

Europeere og asiater har elsket den velduftende og fruktige aromaen av fruktte i århundrer. Infusjonsdrikkene laget av tørket frukt og skall er spesielt varierte og egner seg som tørstedrikk. I dag er tilbudet nesten uuttømmelig, uvanlige kombinasjoner med gummibjørn, jordbær-kremsmak eller granateple-honning er ikke lenger uvanlig.

Årstid

hele året

Smak

Blandingen bestemmer smaken. Generelt smaker fruktte forfriskende og fruktig. Nype-te imponerer med en lett syrlig aroma, appelsin og sitronskall gir et forfriskende preg. Duftende hibiscus gir teen en fin blomsteraroma og dens vakre røde farge.

Bruk

Fruktte er ukomplisert og allsidig. På kalde dager varmer den deg fra innsiden og blir til en deilig punch når du tilsetter rom, vin eller fruktjuice. Godt avkjølt, med isbiter, tonic, ingefærøl eller mineralvann og biter av frukt, blir fruktte en glitrende tørstedrikk.

Lagring/holdbarhet

Oppbevar alltid fruktte på et mørkt, tørt og kjølig sted, enten i emballasjen eller i en lufttett krukke eller boks. På denne måten beholdes aromaen i noen måneder. Best før-datoen bør også vurderes.

Næringsverdi/aktive ingredienser

Ingrediensene avhenger av de individuelle ingrediensene og blandingen av teen. I gjennomsnitt gir den ferdige (usøtede) drikken 1 kcal / 3 kJ, ingen proteiner, ikke fett og 0.2 g karbohydrater per 100 g.

Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Dyrking av sopp – de beste tipsene

Avsalting av sjøvann: Slik fungerer det