in

Glutenintoleranse: Symptomer og test

Symptomer på glutenintoleranse

Glutenintoleranse, også kjent som cøliaki, er en tarmsykdom som viser seg gjennom visse symptomer.

  • Hovedsymptomene, som hovedsakelig vises umiddelbart etter inntak av mat som inneholder gluten, er magesmerter, flatulens og diaré (fett avføring).
  • Hos noen pasienter viser symptomene seg imidlertid bare i en svak form, som for eksempel sterk tretthet eller svakhet.
  • Siden tarmslimhinnen blir betent ved inntak av gluten hos personer med cøliaki, klarer tarmene dårligere å utnytte næringsstoffene. På lang sikt oppstår derfor ofte mangelsymptomer, som jernmangel.
  • Det er også atypiske symptomer som skyldes glutenintoleranse. Disse viser seg for eksempel i muskelsvakhet, hudbetennelse, leddsmerter, veldig tørr hud eller depresjon.
  • Hodepine, leddbetennelse, migrene, konsentrasjonsproblemer, kløende hud og mottakelighet for sykdommer kan også skyldes et svekket immunsystem.
  • Imidlertid er disse atypiske symptomene stort sett et resultat av mangel på næringsutnyttelse i tarmen.

Glutenintoleransetest

Hvis du mistenker at du er glutenintolerant, bør du ta en test hos en gastroenterolog. Bare han har mulighet til å undersøke deg for cøliaki. En fastlege kan ikke teste deg, men vil henvise deg til gastroenterologi.

  • Som et undersøkelsesobjekt blir blodet først testet for antistoffer. For eksempel de som bekjemper proteinet som forårsaker glutamin i tarmen.
  • Et stykke vev fjernes deretter fra tynntarmen for å diagnostisere betennelse.
  • Det er viktig at du spiser glutenfri diett før testen for ikke å forfalske resultatet.
  • Ytterligere tester, for eksempel IgA-mangel, kan gjøres om nødvendig. Disse utføres igjen med blod.
  • Uansett må ansvarlig gastroenterolog individuelt bestemme hvilke testprosedyrer som skal brukes og hvordan behandlingen din skal se ut.
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Aspic og Aspic Pølse

Bacon – hjertelig nytelse