John Myers
Ingen hovedrolle skinner uten tilsvarende biskuespillere. Selvfølgelig er grillet kjøtt eller grønnsaker hovedpersonene i hver grillfest. Men ingenting fungerer her uten rett siderett! Enten wraps, hjemmelaget brød eller små forretter: Vi har de riktige oppskriftene på deilig tilbehør!
Brød med?
Vi elsker brød: til frokost, til middag, og selvfølgelig som tilbehør – også ved grilling. En klassiker som ofte serveres sammen med nakkesteker og kalkunfileter er det bakte urte- eller hvitløksbrødet.
Enten den er ren, til dypping, pålegg eller fyll: med brødoppskriftene våre blir sideretten til brød en superstjerne på grillplaten din.
Hjemmelagde grillsauser
Lite er sikkert i verden, men én ting er klart: de riktige sausene passer til fisk, kjøtt eller grønnsaker fra grillen. Eviggrønne på grillplater er grill-, hvitløks- eller shashlik-saus samt sennep, ketchup eller majones.
For alle som liker hjemmelaget mat, har vi oppskriftsideer som forsterker grillmaten din med en smakfull saus.
I forretter: grønnsaker til grillen
Grønnsaker og sirisser? Det er ikke bare for vegetarianere. Fordi ikke bare grillede grønnsaker kan være varierte og deilige, beriker sideretter og forretter laget av grønnsaker biffer eller kalkunskåler fra grillen enormt.
Trenger du litt inspirasjon? Vi har noen mettende matvarer og godbiter til grilltilbehøret til deg. Vi ønsker deg god matlyst!
