in

Skinke og krempasta

5 fra 4 stemmer
Total tid 20 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner
Kalorier 138 kcal

Ingredienser
 

  • 300 g Pasta
  • 2 Hakket løk
  • 250 ml Grønnsaksbuljong
  • 1 cup Krem eller cremefine
  • 1 ss Mel
  • 100 g Revet ost
  • 200 g Kokt skinke
  • Salt
  • Kvernet pepper hvit

Instruksjoner
 

  • Først kokes pastaen. I mellomtiden, damp løken i olje eller Smanta til den er gjennomsiktig, tilsett deretter melet og svett lett. Deglaser alt med fløte (Cremefine) og grønnsakskraft, kok opp og ta av platen. Tilsett 50 g av osten i sausen. Skinken Del i terninger og tilsett også. Hell av og renn av den kokte pastaen. Bland pastaen og sausen i en smurt ildfast form, strø over resten av osten og stek på 180C, over undervarme i 35 minutter. Nyt appetitten

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 138kcalkarbohydrater: 12.3gProtein: 8.9gFett: 5.8g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Calvados eplekake

Paprika med dreibare poteter