Sunne snacks til kvelden: De 7 smakfulle ideene

Grønnkålchips som et sunt mellommåltid

Grønnkål tilsettes ofte i salater, men det er også veldig enkelt å lage sprø chips av vintergrønnsaken.

1. Vask først den rå grønnkålen grundig og fjern bladene fra stilken.
2. Riv bladene i mindre biter og tørk dem helt.
3. Bland olivenolje med salt i en bolle og tilsett andre krydder og urter etter smak
4. Kast de rå grønnkålskivene i den tilberedte olivenoljen
5. Legg skivene på et bakepapirkledd stekebrett og sett dem i en forvarmet ovn til 130 grader.
6. Stek chipsene i ca 30 minutter, åpne ovnsdøren litt fra tid til annen for å la damp slippe ut.
7. Nyt de sprø grønnsakschipsene!

Edamame: Enkel, deilig og sunn på japansk måte

Edamame er soyabønner i japansk stil som også er raske og enkle å lage.

• For å gjøre dette, tilsett de rå bønnene i en gryte med saltet, kokende vann og kok i ca 5-8 minutter.
• Fjern så bønnene fra kjelen og strø over havsalt. Du kan enten presse ut de myke bønnene for hånd eller legge dem på med munnen.
• Tips: I mellomtiden kan du tilberede en deilig dip fra soyasaus, eddik og revet ingefær

grønnsaker og hummus

En av de enkleste og samtidig smakfulle og sunneste snacksene er Friske grønnsaker.

• For å gjøre dette, kutt paprika, agurk, gulrøtter og andre grønnsaker i fingerstore biter. Bruk hummus som en velsmakende dip og nyt dette enkle måltidet.
• Du kan finne ut hvorfor hummus er en ideell og sunn dukkert i et annet praktisk tips.

Vitaminrik snack: tørket frukt

Enten fiken, rosiner, bananer eller epler. Det er et deilig utvalg av tørket frukt for alle. Disse er ikke bare velsmakende og sunne, men de holder seg også lenge hvis de oppbevares riktig. Tørket frukt er høyt i kalorier, men fortsatt veldig sunt. Et perfekt mellommåltid for kvelden – uansett om du kjøper snacken ferdig eller tilbereder den selv. Du kan lese om måtene du kan tørke frukten på selv her:

• I ovnen: Skjær frukten i tynne, frøfrie skiver eller terninger og legg dem på bakepapir. Pass på at skivene ikke overlapper hverandre. Sett ovnen på rundt 50 grader og stek frukten med døren litt på gløtt for å la fuktigheten slippe ut. Du må kanskje snu tykkere biter med jevne mellomrom.
• Å tilberede den i ovnen kan ta mange timer, så det bør gjøres på forhånd for en rask matbit til hånden en kveld.
• I dehydratoren: Du kan tørke frukten lettere med en dehydrator. For å gjøre dette, les instruksjonene for enheten din og følg instruksjonene.

Fruktyoghurt som et sunt alternativ

Butikkkjøpt fruktyoghurt er vanligvis full av sukker og derfor lite sunt. Men du kan også enkelt blande din egen variant.

• Bland ganske enkelt yoghurt med litt syltetøy og tilsett frisk frukt. Denne snacksen passer når som helst på dagen, enten til frokost, før sengetid eller i mellom.
• For å få et enda mer smakfullt resultat, bruk i beste fall hjemmelaget syltetøy. Du kan lese om hvordan du enkelt kan lage dette selv i vårt praktiske tips «Lag syltetøy selv».
• Hvis yoghurten ikke er mettende nok for deg, kan du også tilsette noen teskjeer havregryn og blande inn.

Fargerikt blandet snackklassiker: stiblandingen

Den deilige blandingen av ulike nøtter og tørket frukt er et perfekt mellommåltid for kvelden, men også på jobb eller skole. Den er høy i protein og sunt fett.

• Så i stedet for å ta chips eller lignende snacks mens du ser på TV, er det bare å ta tak i løypeblandingen.
• Vær imidlertid oppmerksom på pris og kvalitet.

Epler med peanøttsmør

En veldig populær og fruktig snack i USA:

• Skjær et eple i skiver og fordel hver skive med litt peanøttsmør.
• En slik deilig, sunn snack med ikke mange kalorier kan tilberedes raskt.