in

Hjemmelaget hvitløksurtesmør

5 fra 3 stemmer
Tilberedning 20 minutter
Total tid 20 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner
Kalorier 191 kcal

Ingredienser
 

  • 3 kopper Fløte
  • 2 Hvitløksfedd
  • 1 ts Sitronskall
  • Sjøsalt
  • Pepper fra kvernen
  • Basilikum
  • Hvitløk grønn

Instruksjoner
 

  • Ha fløten i et målebeger og pisk til den blir stiv med en stavmikser – skru så opp miksenivået litt og fortsett å piske til mysen setter seg.
  • Ha smøret i en sil og trykk godt for å fjerne overflødig myse. Skrell hvitløken og slå den i en morter med litt havsalt.
  • Finhakk urtene og riv sitronskallet. Bland alt sammen med smøret med en gaffel og smak til med pepper. Tapping og kjøling.
  • Jeg hadde nybakt brød med.

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 191kcalkarbohydrater: 3.6gProtein: 1.6gFett: 19.1g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Avatar bilde

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Chili smult

Bønnegryte med kyllingbrystfilet