in Dessertoppskrifter, oppskrifter

Honning kjeks

oppdatert

5 fra 2 stemmer
Tilberedning 25 minutter
Steking 15 minutter
Hviletid 1 time 30 minutter
Total tid 2 timer 10 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner
Kalorier 382 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 125 g Honning
  • 60 g Smør
  • 50 g Sukker
  • 1 pakke Bourbon vaniljesukker
  • 1 Eggeplomme
  • 1 en liten klype Malt kanel
  • 1 en liten klype Malt nellik
  • 250 g Mel
  • 2 ts Bakepulver
  • 1 ss Usøtet kakao

Instruksjoner
 

  • Varm honning, smør og sukker i en kjele, smelt dem og ha det i en miksebolle. La det så avkjøles.
  • Tilsett eggeplommer og krydder gradvis i honningblandingen. Bland melet med kakaoen og rør med honningblandingen til det dannes en homogen, noe fastere deig. Elt eventuelt for hånd.
  • Kjevle ut deigen ca 0.5 cm tykk og skjær ut kjeks. Stek ved 175-200° i ca 15 minutter.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 382kcalkarbohydrater: 64.5gProtein: 6gFett: 10.8g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Marmorert (fersk) ostekake

Fish Pot Nam