John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 3 veske Te grønn tørr
- 1 liter Vann
- 5 stengel Marokkansk mynte
- 5 ts Brunt rørsukker
- 0,5 brikke Fersk kalk
Instruksjoner
Annet tilbehør
- 1 tefilterpose (tom) + 1 glassmugge (1 liter kapasitet)
å brygge te
- Vask mynten (lengde pr stilk ca. 10 cm) og plukk bladene fra stilkene. Riv bladene på midten, legg dem i den tomme tefilterposen og forsegl den. Kok opp vannet og la det avkjøles til 90 ° C. Brygg den grønne teen og la den trekke i 2 minutter. Fjern deretter teposene. Legg tefilterposen med mynte i den nylagde grønne teen. Tilsett så brunt rørsukker og rør.
kjøler ned
- La teen avkjøles til romtemperatur først, og sett den deretter i kjøleskapet. Før servering fjerner du tefilterposen med mynte, press halvparten av limen, tilsett saften og rør. Server isteen avkjølt med isbiter.
