John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- Poteter
- 1 Pc Agurk
- 1 medium størrelse Løk
- Salt og pepper
- Hjemmelaget tørket grønnsaksbuljong
- urter
- 3 ss Abrikosolje
- 4 liten Stekt sild fra fiskebutikken
Instruksjoner
Poteter
- Jeg liker å koke poteter litt mer, så jeg kan spise dem i 1-2 dager 🙂 Så poteter i saltet vann, jeg liker å tilsette litt karve, for å koke. Skrell og legg på bordet for servering.
agurksalat
- Skrell agurken og skjær den i tynne skiver, tilsett salt og pepper, jeg liker å bruke hjemmelaget, tørket grønnsaksbuljong, Skrell løken og skjær den i tynne skiver, tilsett aprikosoljen, bland alt godt og la det trekke. Vask urtene, jeg hadde dill og persille her, hakk dem opp og legg i agurkskivene.
Servering
- Legg potetene, agurksalaten og den stekte silden (kun én her) på tallerkenen og nyt måltidet
- Merk: I løpet av uken holdes maten min ofte ganske enkel.
- Tips 5: agurksalaten kan også foredles med yoghurt eller fløte, avhengig av smak.
