John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 200 g Pasta etter eget valg
- 20 Cocktailtomater
- 15 Hvite sopp
- 250 g Bearbeidet urteost
- 200 g Purregrønnsaker, klare, hadde noe til overs
- 80 ml Hvitvin
- Salt, pepper fra møllen,
Instruksjoner
- Kok pastaen al dente. Ha på purregrønnsakene og tilsett sopp i skiver og cocktailtomatene. Halver de større tomatene. Smak til med salt og pepper og hvitvin. Tilsett smeltet ost og løs opp.
- PS Neste gang skal jeg ha mer ost, jeg liker faktisk sausen veldig kremet, men kompisen min liker denne varianten. Og? Har noen savnet kjøtt? En agurksalat til, det kan du ikke klage på.
- PS Du kan også kjøpe frossen purre. Tin forsiktig 250 g og stuv med litt vann. Smak til med muskat og salt.
