John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 500 g Tallerken linser
- 5 Pc. Middels poteter
- 1 Glass (370 g drenert vekt) Søt/sur agurk
- 500 g Mettenden
- 2 Pc. Små løk
- 2 Pc. Hvitløksfedd
- 3 Pc. laurbærblad
- 3 Pc. buljong
- Salt, sukker
- 3 ss Urteeddik
- 150 g Saus kake eller pepperkaker
- Smør
Instruksjoner
- Bløtlegg linsene i 2-3 timer (enda bedre over natten).
- Skrell potetene og kutt i terninger. Del eller skjær agurker i terninger avhengig av størrelsen. Behold agurkvannet. Finhakk løk og hvitløk. Skjær kjøttkaken i passe store biter. Riv sausekaken eller pepperkakene.
- Tøm linsene og skyll igjen med vann. Ha så potetterningene, agurkbitene og linsene i en stor kjele. Hell i agurkvannet og buljongen til alt er lett dekket. Tilsett laurbærblad, eddik, salt og sukker. Kok alt opp
- Stek løk og hvitløk i en panne med smør. Tilsett kjøttbollene og stek dem. Tilsett så til lapskausen.
- Stuingen er klar til steking på ca 30 minutter. For å prøve det er det bare å prøve potetterningene, for når de er klare, er det også linsene. Dryss nå i sausekaken og rør godt. Smak så eventuelt til igjen med salt, sukker eller eddik. God appetitt
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 15kcalkarbohydrater: 0.5gProtein: 0.3g
