John Myers
Lett salat av oksefilet og dadeltomat med mozzarella
Den perfekte lette salaten av oksefilet og dadeltomat med mozzarellaoppskrift med bilde og enkle trinnvise instruksjoner.
- 300 g biff
- 500 g Dadeltomater
- 0,5 Cucumber fresh
- Mozzarellarull med basilikum
- Biff pepper
- Salt
- 1 Chopped garlic
- Skjær biffen i strimler. Bank ryggen bred med kniven. Ha på hvitløk
- Varm oljen i en grillpanne. Stek biffstrimlene. Snu en gang og smak til med biffpepper og salt. Olje på kjøkkencrepe.
- Halver dadeltomatene. Halver mozzarellarullen på langs, skjær den i skiver og legg den på en tallerken. Fordel dadeltomatene rundt, skåret agurk rundt også. Skjær i de stekte biffstrimlene og tilsett mozzarellaen. Server pent. Pepper, salt.
- Jeg valgte klementinfileter som pynt. Passer veldig godt til den 😉
