John Myers
Linfrø er på ingen måte bare et middel til å rense tarmene og akselerere fordøyelsen. Linfrø er også maten med høyest lignaninnhold. Lignaner er fytokjemikalier med østrogenlignende effekt og lignaner har en ekstremt positiv effekt på hormonavhengig brystkreft. Hvordan virker lignaner? Og i hvilke mengder bør de tas for å faktisk ha effekt på brystkreft?
Lignaner – Planteforbindelser som ligner på østrogener
Lignaner er sekundære plantestoffer som tilhører gruppen polyfenoler og regnes nå som anti-kreft. Lignaner finnes i cellene til visse planter og matvarer, f.eks. B. i frø, belgfrukter, frukt og i mange typer grønnsaker.
Strukturen til lignaner ligner noe på østrogen. Derfor kan lignaner koble seg til østrogenreseptorene* i kroppscellene. Der virker imidlertid ikke lignaner som det mer aggressive østrogenet, men er mye svakere.
Dette betyr at østrogenreseptorene nå er okkupert av lignaner. Som et resultat er den kreftfremmende effekten av ekte østrogen ikke lenger så effektiv.
*Reseptorer er spesifikke proteiner i cellemembranen som hormoner og andre budbringerstoffer kan danne en forbindelse med etter lås og nøkkel-prinsippet. Så snart et hormon låser seg inn i reseptoren, mottar cellen den passende beskjeden formidlet av hormonet.
Risikoen for høye nivåer av østrogen (østrogendominans)
Østrogen er faktisk et naturlig endogent stoff som har mange positive effekter på en kvinnes velvære, psyke og utseende. Mens østrogenet i den kvinnelige syklusen fremmer eggmodning, sikrer det også glatt hud, vakkert hår og sterkt bindevev. Det gjør deg også våken, aktiv og i godt humør. Alt dette, men bare så lenge mengden østrogen holder seg innenfor grensene.
I dag skifter imidlertid hormonbalansen ofte til fordel for østrogen. Man snakker nå om en såkalt østrogendominans, som betyr at det sirkulerer for mye østrogen i blodet sammenlignet med andre hormoner, som f.eks B. progesteronet. Progesteron har en tendens til å være mer beroligende og avslappende, og det er grunnen til at mangel på progesteron kan føre til søvnforstyrrelser og følelsesmessige ubalanser. Såre bryster, hyppige blæreinfeksjoner, symptomer før menstruasjon (PMS), hjertearytmi og nattesvette kan også indikere østrogendominans og en relativ progesteronmangel.
Årsaker til østrogendominans
Østrogendominans kan ha mange årsaker. Miljøpåvirkning er definitivt en del av det, f.eks B. hormonaktive stoffer (hormonforstyrrende stoffer), som i dag brukes i sprøytemidler, legemidler, myknere (bisfenol A), rengjøringsmidler, kosmetikk osv. og kan derfor ramme alle.
Disse kunstige hormonaktive stoffene kan nå påvirke hormonsystemet som følger:
- De etterligner de naturlige hormonene og fører til symptomer som om det var et overskudd av disse hormonene i kroppen.
- De blokkerer de tilsvarende reseptorene i cellemembranen (uten å formidle et budskap til cellen) og hindrer de naturlige hormonene i å dokke seg og tre i kraft der.
- De forstyrrer sunn hormondannelse, deres transport gjennom kroppen eller den naturlige nedbrytningen av hormoner. For eksempel kan påvirkning av kunstige hormonaktive stoffer føre til dannelse av både større mengder og mer aggressive former av kroppens egne hormoner, f.eks B. med østrogen.
Disse ulike virkningsmekanismene kan forklares med at det finnes mange forskjellige hormonforstyrrende stoffer. Begrepet "hormonforstyrrende stoffer" beskriver altså stoffer som alle kan påvirke det endokrine systemet, men ellers ikke er relatert til hverandre og kan derfor påvirke det endokrine systemet på så forskjellige måter.
Alle tre punktene som er nevnt fører til hormonubalanse og dermed klare symptomer som også kan vise seg ved ondartet brystkreft, spesielt de som utvikler seg på en hormonavhengig måte, f.eks. er noen former for brystkreft drevet av østrogen for å vokse og spre.
En studie publisert i Journal of Applied Toxicology fant høye nivåer av parabener i brystene til brystkreftpasienter. Parabener er konserveringsmidler som brukes i kosmetikk (f.eks. deodoranter, tannkrem, bodylotion osv.) og farmasøytiske produkter. De fungerer som aggressive østrogener.
Effekten av parabenkonsentrasjonen som ble funnet var tilsynelatende mange ganger høyere hos brystkreftpasienter enn effekten av et balansert østrogennivå hos friske kvinner.
Lignane: Den milde måten
Lignaner, derimot, virker bare som svært milde østrogener. Når de er tilstede i kroppen i tilstrekkelige mengder og blokkerer østrogenreseptorer, blir aggressive former for østrogen som kan føre til tap av kreft ut og eliminert fra kroppen.
Den desidert høyeste konsentrasjonen av lignaner finnes i linfrø, med 370 mg per 100 gram. På andreplass kommer sesam med 30 mg, etterfulgt av gresskarkjerner med 21.4 mg. Og selv asparges gir fortsatt 6.5 mg lignaner per 100 gram. All annen mat som frokostblandinger, nøtter eller brokkoli er et sted mellom 50 og 400 mikrogram. Naturligvis inneholder ikke animalske produkter noen sekundære plantestoffer og derfor heller ingen lignaner.
Siden lignaner brytes ned i kroppen senest innen 24 til 48 timer, er det viktig å innta lignanrik mat (ideelt linfrø) eller en linfrøolje som inneholder lignaner hver dag. Konvensjonell linfrøolje er til liten nytte her da den ikke inneholder lignaner. Lignaner er bundet til kostfibre og forblir derfor i pressresten under oljeutvinning. Kun ufiltrert linolje har et visst lignaninnhold.
Allerede i 2005 bestemte en randomisert, dobbeltblind, placebokontrollert studie ved University of Toronto den nødvendige daglige dosen av lignan for å oppnå suksess med brystkreft eller forebygging av den.
Mot brystkreft: 25 gram linfrø daglig
Studiedeltakerne var pasienter med nylig diagnostisert brystkreft. En del spiste en linfrømuffins som inneholdt 25 gram linfrø daglig. Placebogruppen fikk en linfrøfri muffins.
Ved diagnose og etter operasjon ble det tatt en vevsprøve for å måle tumorcelleproliferasjonshastighet (hastigheten som indikerer tumorprogresjon), apoptosehastighet, ekspresjon av C-erbB2, en reseptor som hemmer apoptose og akselererer tumorvekst, og mengden progesteron og østrogenreseptorer.
Varigheten av "muffinsterapien" var litt over en måned.
Vevsanalysen viste at i linfrøgruppen var både proliferasjonsraten og C-erbB2-ekspresjonen betydelig redusert, mens apoptosehastigheten hadde økt. Slike positive endringer ble ikke observert i placebogruppen.
Konklusjonen til forskerne:
Linfrø har potensial til å redusere svulstvekst hos brystkreftpasienter når de konsumeres med 25 gram per dag.
Linfrøet skal males fint eller hakkes opp med en blender. Ellers ville de små frøene hovne opp i tarmen og stimulere fordøyelsen, men de skilles ut nesten uendret og sammen med lignaner.
Lignaner reduserer risikoen for metastaser og død
I 2011 bekreftet en metaanalyse fra det tyske kreftforskningssenteret anti-krefteffektene av lignaner (4). Forskerne rundt Dr. Chang-Claude analyserte blodprøver fra postmenopausale kvinner diagnostisert med brystkreft og fulgte dem i gjennomsnitt i seks år. De målte deretter kvinnenes enterolaktonnivå – en markør for lignaninnholdet i blodet – og sammenlignet dette med progresjonen av brystkreft.
Den viste at kvinnene med de høyeste nivåene av lignaner i blodet hadde 40 prosent lavere risiko for å utvikle metastaser eller sekundære svulster og hadde også 40 prosent lavere risiko for å dø enn kvinnene med lave lignannivåer.
Jenny Chang-Claude forklarte:
"Vi har nå de første klare bevisene på at lignaner ikke bare hemmer utviklingen av postmenopausal brystkreft, men også reduserer risikoen for død hvis du allerede har sykdommen."
Lignaner er også nyttige ved prostatakreft
Det har også vært kjent i årevis at linfrø og dets lignaner – spesielt i forbindelse med et fettfattig kosthold – også kan være til hjelp ved prostatakreft. Igjen viste en en-måneds studie at menn som spiste linfrø ikke bare senket kolesterol- og PSA-nivået, men også testosteronnivået (uten å påvirke libido eller potens som et resultat). . Det ble også oppdaget at kreftcellene sluttet å dele seg like raskt og apoptosehastigheten (selvmord) økte.
Lignaner fra linfrø kan derfor tas både som et forebyggende tiltak og som et akkompagnement til enhver kreftbehandling – ikke bare for helhetlig behandling av brystkreft, men også for prostatakreft.
