in oppskrifter

Loach filet i hvitvinssaus med smørbrokkoli og tagliatelle

5 fra 8 stemmer
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 2 porsjoner
Kalorier 102 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 250 g Loewe filet
  • Sitronpepper
  • Sjøsalt
  • Ferskpresset sitronsaft
  • 200 ml Hvitvin tørr
  • 2 spiseskje Creme fraiche ost
  • 1 spiseskje Dill
  • 1 Fersk brokkoli
  • Pasta

Instruksjoner
 

  • La loachfileten tine, dryss over sitronsaft og smak til med sitronpepper og havsalt på begge sider. Varm en klype smør i pannen og stek fisken raskt på begge sider, tilsett vinen og la det småkoke i 10 minutter
  • I løpet av denne tiden, kok brokkolien og pastaen i saltet vann, tøm deretter brokkolien og hell 1 ss smør i den varme brokkolien og la den smelte. La pastaen renne av og renne godt av.
  • Krydre nå fisken med crème fraîche og dryss over litt dill og server alt sammen ... Smaker kjempegodt
  • Vennligst ikke bli overrasket på bildene du kan også se laks, som jeg fortsatt hadde i Tk og behandlet den med
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 102kcalkarbohydrater: 0.6gProtein: 9.2gFett: 3.9g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Kålrotsuppe med asiatisk preg

Vegansk: Seitan – Paprika – Purre – Panne med rød quinoa og linser