Emma Miller
Forskere har funnet ut at overvektige mennesker drikker melk oftere. Hvordan kan dette påvirke helsen deres?
Daglig melkeforbruk kan øke forventet levealder. Forskere fra University of Reading har kommet til denne konklusjonen.
Som et resultat av forskning utført av britiske forskere, basert på informasjon om helsetilstanden til mer enn 2 millioner mennesker i Storbritannia og USA, ble det funnet at melkeforbruk reduserer risikoen for koronar hjertesykdom med 14 %. I tillegg hjelper melk også med å senke kolesterolnivået.
Eksperter bemerket at folk som drikker melk er mer sannsynlig å ha en høy kroppsmasseindeks. Forskere har imidlertid ikke funnet en sammenheng mellom melkeforbruk og risikoen for å utvikle diabetes.
Vimal Karani, professor i nutrigenetikk ved University of Reading, understreker at i tilfeller der folk hadde en økt kroppsmasseindeks ved regelmessig melkeforbruk, var nivåene av godt og dårlig kolesterol betydelig lavere. Til tross for at melk inneholder mettet fett, inneholder den også 18 proteiner og aminosyrer som normaliserer funksjonen til hjertemuskelen og styrker veggene i blodårene.
