Lag nøttenougatkrem selv: sunn og vegansk oppskrift

Lag sunn nøttenougatkrem selv: Slik gjør du det

For å lage en sunn versjon av den deilige kremen trenger du 400 gram hasselnøtter, 4 ss kokosolje, 4 ss bakekakao, 6 ss agavesirup og 1 vaniljestang, og en klype salt.

1. Forvarm først ovnen til 150°C for sirkulasjonsluft.
2. Legg nå hasselnøttene på en bakeplate og sett nøttene i ovnen i ca 10 til 15 minutter for å steke dem.
3. Legg deretter nøttene på en tallerken og vent til de er avkjølt litt.
4. Nå trenger du et rent håndkle. Legg noen nøtter i duken en om gangen og gni hendene sammen fra utsiden slik at nøttene ligger mellom dem og skinnet deres løsner.
5. Så snart hasselnøttene er helt avkjølt, kan du legge porsjoner av dem i blenderen etter hverandre. Avhengig av dine preferanser, mal hasselnøttene enten grovt eller til de danner en kremet masse.
6. Ha nå kokosolje i en kjele og vent til den smelter. Deretter kan du tilsette vaniljemassen og blande begge godt sammen.
7. Tilsett denne blandingen til blenderen sammen med malte hasselnøtter, kakao, agavesirup og salt, og sett blenderen på høy i omtrent et halvt minutt.
8. Fyll deretter den ferdige nøttenougatkremen i en lukkbar krukke. Det vil holde seg slik i ca 3 uker.

Nøttenougatkrem: Sånn fungerer det vegansk

Hvis du har lyst på en nøttenougatkrem, men er veganer, bør du prøve denne deilige oppskriften. Du trenger 400 gram hasselnøttkjerner, 4 ss rå kakao, 2 ss kokosblomstsukker, 1 klype malt vanilje og 4 ss hasselnøttolje.

1. Ha først hasselnøttene i en panne og la dem riste. Da må nøttene avkjøles litt.
2. Fyll nå hasselnøttkjernene i en blender. Det er best å jobbe i porsjoner og ikke la mikseren gå i mer enn 10 sekunder av gangen.
3. Når nøttene er klare til å male kan du tilsette hasselnøttolje og blande til du får en krem.
4. Tilsett nå vanilje, kakao og kokosblomstsukker og rør ingrediensene inn i den kremete blandingen.
5. Hell deretter den ferdige kremen i en lukkbar krukke.