John Myers
Lag rispudding selv: Du trenger disse ingrediensene
De grunnleggende ingrediensene til rispuddingen er veldig greie og du har sannsynligvis allerede de fleste hjemme.
- Til rispuddingen trenger du melk, sukker og salt. Mengden av ingredienser avhenger av sulten din eller antall personer.
- Tips: bruk helmelk. Desserten din smaker mye bedre på denne måten, og den gjør ikke så mye forskjell når det gjelder kalorier. Gi rispuddingen et litt eksotisk preg med kokosmelk.
- I utgangspunktet er det fire porsjoner melk for én porsjon rispudding. Mengden sukker avhenger av hvor søtt du liker det.
- For en stor porsjon rispudding, for eksempel til lunsj, ta en halv liter melk, 125 gram rispudding, en til to spiseskjeer sukker og en klype salt. Hvis du ønsker å servere rispuddingen som dessert, blir den i to porsjoner.
- Med noen flere ingredienser kan du gi din hjemmelagde rispudding litt mer finesse. Klassisk sett blir den ferdige rispuddingen til slutt drysset med kanel og rårørsukker. Du kan også legge kanel i gryten rett på slutten.
- En vaniljestang gir din hjemmelagde rispudding et spesielt preg. Skrap fruktkjøttet ut av stangen og tilsett det i melken sammen med vaniljestangen. Fjern vaniljestangen før du serverer rispuddingen.
- Frukt er også veldig velsmakende med rispudding. I utgangspunktet går nesten all frukt med melkeretten. Rispuddingen er spesielt populær når den pyntes med kirsebær, men bær som bjørnebær, rips eller blåbær smaker også godt sammen med din hjemmelagde rispudding.
