John Myers
Innhold
show
Ingredienser
I den elektriske kaffekvernen:
- 100 g Mandler hele, finmalte [maks. 10% bitre mandler]
Varm i kjelen:
- 35 g Melis
- 1 ss Kaldpresset solsikkeolje
- 15 g Klargjort smør
- 1 ss Amaretto likør
- 5 Dråper Smak av bitter mandel
- 1 msp Salt
- 1 ts Pimento
Instruksjoner
Marsipanpasta:
- Bruk en foodprosessor eller, enda bedre, en elektrisk kaffekvern for å male mandlene med et brunt innerskinn (fargedispenser). Varm først de andre ingrediensene i kasserollen over svak varme og rør deretter forsiktig. Bland så det hele godt og kraftig i en miksegryte med skjeen med de malte mandlene.
Kan brukes:
- Kan brukes til kake- og tertefyll og til forming og til is og desserter, spesielt til praliner.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 533kcalkarbohydrater: 40gProtein: 0.6gFett: 40.8g
