Kjøtthash Laget av hermetisk kjøtt

by John Myers August 28, 2021, 10: 26 am

5 fra 5 stemmer

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 147 kcal

Innhold show

Ingredienser

1 kan Svinefett 400 g
0,5 Hakket løk
2 Hvitløksfedd hakket
1 ss Merian krydder
8 Allehånde korn
8 Svart pepper
1 en liten klype Røde chiliflak
Salt
Muskat
1 ts Karvefrø
2 ts Saus (tørt pulver)

Instruksjoner

Fjern det sedimenterte smultet fra det hermetiske kjøttet og varm det i en panne. La løk og hvitløk steke til det er gjennomsiktig på lav varme. Skjær kjøttet i små biter og bruk en visp til å banke det til smuler i pannen på lav varme.
Vend de harde krydderne gjennom en krydderkvern (hvis den ikke er tilgjengelig, bruk bare malte) Rør inn krydderne og sausen, kok opp kort, smak til og hell i en krukke med skrulokk. Snu alltid og la avkjøles. Avkjøl til slutt i kjøleskapet.

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 147kcalkarbohydrater: 21.5gProtein: 5gFett: 4.4g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.