in

Middelhavsurtekvark

5 fra 8 stemmer
Total tid 30 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 2 porsjoner
Kalorier 342 kcal

Ingredienser
 

  • 250 g Quark dobbel krem
  • 2 spiseskje Yoghurt gresk
  • 1 Timianstilk
  • 8 Basilikumblader
  • 1 Rosmarinstilk
  • 5 salvie blader
  • 0,5 spiseskje Ruccola
  • 2 Hvitløksfedd
  • 2,5 spiseskje Ristede og saltede macadamianøtter
  • 2 teskje Søt paprikapulver
  • 1 teskje Calamansi balsamicoeddik, eller limejuice
  • 1 spiseskje Ekstra jomfruolje
  • Grønn pepper fra møllen
  • Salt
  • 1 Vårløkstang

Instruksjoner
 

  • Bland kvarken med yoghurten.
  • Hakk macadamiaen og tilsett kvarken. Plukk timianbladene fra stilken og tilsett kvarken.
  • Hakk de resterende urtene og hvitløken med en hakkekniv og tilsett kvarken. Skjær vårløkstangen i ringer og tilsett kvarken.
  • Tilsett olivenolje, paprika og eddik og bland godt.
  • Smak med salt og pepper.
  • Jeg hadde steinovnsruller med den.

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 342kcalkarbohydrater: 3.8gProtein: 6.7gFett: 33.8g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Zucchini-muffin 1887

Roastbiff Flambeert