John Myers
Innhold
show
Ingredienser
deig
- 30 g Smør
- 200 g Mel
- 1 ss Sukker
- 1 en liten klype Salt
- 40 ml Melk
- 0,25 Gjær fersk
- 1 liten Egg
Tildekking
- 70 g Smør
- 2 ss Honning
- 2 ss Fløte
- 100 g Flakkerte mandler
fløte
- 0,5 pakke Vaniljesaus pulver
- 1 ss Sukker
- 0,5 ts Vaniljesukker
- 1 Eggeplomme
- 20 g Smør
- 100 g Fløte
- 250 ml Melk
Instruksjoner
deig
- Bearbeid alt til en gjærdeig og la deigen heve på et lunt sted i 30-40 minutter. Hell over i en liten, smurt springform og la heve i ytterligere 20 minutter.
Tildekking
- Kok opp fløten med honning og smør og tilsett de flakede mandlene. La avkjøles litt, legg på kaken og stek i ovnen ved 160 °C i ca 25 minutter.
fløte
- Bland puddingpulveret med melk, sukker og eggeplomme og kok opp kort. Rør inn smøret og la det avkjøles helt. Pisk fløten stiv og vend inn i blandingen. Skjær så kaken i to og fordel kremen på toppen. Så av i kjøleskapet i ca 1 time. Ferdig!
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 323kcalkarbohydrater: 27.4gProtein: 6gFett: 21.2g
