in oppskrifter

Mirabelle Plums – Quark Cake

5 fra 7 stemmer
Total tid 2 timer 40 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 12 porsjoner
Kalorier 182 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

Etasje:

  • 200 g Siktet mel
  • 100 g Sukker
  • 100 g Smør i romtemperatur
  • 1 Egg

Kremet kvark:

  • 500 g Quark mager
  • 2 cup Rømme
  • 100 g Sukker
  • 1 Egg
  • 0,25 Vaniljestang (kun fruktkjøtt)
  • 1 ss Sitronsaft
  • 1 ss Aprikoslikør
  • 1 ts Malt kanel
  • 2 ss Maisstivelse

Dekker:

  • 500 g Friske mirabelleplommer

Fullføring:

  • 0,25 L Vann kaldt
  • 1 pakke Glasurpulver
  • 2 ss Sukker

Instruksjoner
 

Forbered:

  • Vask mirabellene, fjern stilken, fjern steinene.

Lage mørdeig:

  • Sikt melet på en benkeplate, hell sukker, smør og egg over og elt godt.

Smør kakeformen:

  • Smør formen, del deigen i to. Legg 1/2 deigmengde på bunnen, legg resten på kanten.

Kremet kvark:

  • Bland alle ingrediensene godt, hell i formen og bank litt.

Ha på mirabelleplommer:

  • Legg på deigen med kurven ned.

Å bake :

  • 6,160 °C 60 min. La avkjøles i formen på rist.

Lage kakeglasur:

  • Lag glasuren etter anvisning, smør på kaken.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 182kcalkarbohydrater: 27.9gProtein: 4.8gFett: 5.1g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Gresskar med hakket lammekjøtt og couscousfyll

Race Driver Suppe Sailor Style