Blandet kornbrød til bakemaskin

by John Myers Juli 30, 2021, 10: 29 am

5 fra 8 stemmer

Total tid 3 20

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 164 kcal

Innhold show

Ingredienser

350 g Sammalt grov hvete
150 g Fullkornsrugmel
100 g Sammalt grov rug
1 pakke surdeig
1 teskje Brødkrydder
2 spiseskje Solsikkefrø
1 pakke Brødmakergjær
1,5 teskje Salt
1 pakke Bakepulver
400 Milliliter Lunkent vann

Instruksjoner

Ha alle ingrediensene i beholderen til bakemaskinen.
Tilsett først bakegjær, deretter mel, surdeig, bakepulver, salt, brødkrydder, solsikkekjerner og så det lunkne vannet.
Jeg har satt bakemaskinen til mørk bruning og valgt rugprogram og nivå 1.

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 164kcalkarbohydrater: 28gProtein: 6.5gFett: 2.7g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.