John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 450 g Belgisk sjokolade
- 3 Pc. Egg
- 3 Pc. Eggeplomme
- 1 liter Fløte
- 500 ml Pasjonsfruktpuré
- 3 pakke Gelé
- 3 ss Sukker
- 3 Pc. Eggehviter
- 110 g Sukker
- 110 g Smør
- 50 g Mel
- 50 g Malte mandler
- 10 g Skivede mandler
- 50 g Bærblanding
Instruksjoner
- Smelt sjokoladen over vannbadet og pisk samtidig eggene over vannbad til det er skummende. Hell sjokoladen i eggedosisen og rør, vend deretter inn kremfløten og avkjøl. Kok opp pasjonsfruktpuré med agaragar og sukker og avkjøl.
- Bland smør og sukker til det blir skummende, tilsett eggehviten og fortsett å røre. Tilsett mel og mandler og rør godt. Fordel så deigen tynt på bakepapir og sett i ovnen på 160 grader i ca 10 minutter.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 352kcalkarbohydrater: 30.2gProtein: 3.5gFett: 24.4g
