Morbær: Effekt og ingredienser

Morbær er en ekte kraftfrukt. Det sunne og deilige bæret finnes imidlertid sjelden fersk i Tyskland. Vi har oppsummert effekten og ingrediensene den har for deg.

De effektive ingrediensene til morbær

Enten fersk eller tørket – morbæret overbeviser med sine helsefremmende ingredienser. Frukten er kjent for oss i tre typer: svarte, hvite og røde morbær. Røde og svarte bær har den mest intense smaken.

• 25 % av bæret består av proteiner. Dette er et vegetabilsk protein som er ansvarlig for å bygge muskler.
• Morbær inneholder 17 aminosyrer, som leucin og lysin. Disse danner forløperen til hormoner og enzymer, lager proteiner og er uunnværlige for immunsystemet.
• I tillegg inneholder mirakelbæret mange antioksidanter som bremser aldringsprosessen til menneskekroppen.
• Vitamin C og E, som er viktige for menneskekroppen, finnes i store mengder i morbær. Vitaminene B1, B2 og B6, som er viktige for hud, hår og bein, finnes også i frukten.
• Sporelementer som kobber, sink, fosfor og fluor er faste komponenter i morbær. Bæret inneholder også natrium, kalium og jern.
• Det spesielle med morbær er at når det tørkes, går det ikke tap av næringsstoffer under lagring.

Effekt av morbær på menneskekroppen

Morbær har en positiv effekt på menneskekroppen. Diabetikere, idrettsutøvere og veganere, spesielt, kan dra nytte av de sunne aktive ingrediensene i morbær.

• Sekundære planteaktive ingredienser er spesielt viktige for type II diabetikere. Disse har en blodsukkerregulerende effekt. I beste fall kan fytokjemikaliene i morbær til og med forbedre insulinproduksjonen.
• Siden veganere og vegetarianere ofte lider av jernmangel, kan morbæret gi en naturlig kilde til jern. Siden menneskekroppen også trenger kobber for å avkode jern som finnes i plantemateriale, er morbær en god måte å gi kroppen din jern uten å ta ekstra kosttilskudd.
• Morbær er ideelle for idrettsutøvere fordi stoffene som finnes i morbær, som natrium og kalium, kan regulere væskebalansen i kroppen din. Det høye jerninnholdet har en gunstig effekt på stoffskiftet. Asparaginsyre og glutaminsyre støtter også bein- og muskelbygging.
• De sunne ingrediensene i morbæret har en like positiv effekt på det kardiovaskulære systemet og urinveiene dine. Det kan også fremme fordøyelsen.
• Du bør bruke morbær, spesielt hvis du er forkjølet, da det høye C-vitamininnholdet kan hjelpe kroppen til å restituere seg.