Sennep og fløteskiver

Skrell og skjær løkene i terninger, svett dem deretter i varm olje, stek kort kjøtt i skiver, smak til med salt, pepper og bland med 2 ss sennep. Legg til side. I samme panne koker du opp de resterende 2 ss sennep med fløte og grønnsakskraft, tilsett kjøtt og løk, tilsett persille og gressløk, smak til med paprika, salt og pepper, tilsett eventuelt litt sausfortykningsmiddel, la det småkoke i ca. . 10 minutter. Server med ris etc. pynt med gressløk og persille.