John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 3 Halssteker
- Salt
- Pepper
- 2 ss Sennep
- 3 Løk
- 2 Syltede agurker syltet
- 125 g Surkål avrent frisk
- 4 ss Rømme
- 4 ss Dill
- 1 ss Nyrevet pepperrot
- 1 ts Sennep
Instruksjoner
- Vask nakkebiffene - tørk - krydre med salt og pepper og pensle med sennep i den varme fettsteken på begge sider - fjern og hold varm.
- Skrell løken i to og skjær i skiver, skjær agurken i terninger og fres begge deler i stekefettet.
- Skjær nå surkålen i små biter, tilsett løk-agurkblandingen og fyll opp med litt vann - la det småkoke
- Hell i rømme - rør godt - men ikke la det koke lenger.
- Rør til slutt inn dill, pepperrot og sennep, smak til med salt og pepper
- Legg nakkebiffene på en tallerken – fordel løksurkålen på toppen og server med de bakte potetene.
- God appetitt; 🙂
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 89kcalkarbohydrater: 3.5gProtein: 2.9gFett: 6.7g
