Havregrøt: Det er derfor de er så sunne

Havregryn: Fiber er det som gjør kornet så sunt

Det er mange viktige næringsstoffer i havregryn. I tillegg til fiber og mineraler gir kornet kroppen din verdifulle vitaminer og plantebasert jern.

• På grunn av fiberen holder havregryn deg mett i lang tid. De er derfor gode til frokost og hjelper deg å gå ned i vekt. Metthetshormonet PYY (peptidhormonet YY) sørger for at du spiser mindre fordi du føler deg mett lenger.
• Kostfiberen beta-glukan har en positiv effekt på immunforsvaret ditt.
• Havregryn øker også de gode tarmbakteriene.
• Du drar allerede nytte av disse helsefordelene med det daglige inntaket av 30 gram havregryn.

Kornet hjelper også mot ulike sykdommer

Havregryn kan brukes til å støtte ulike sykdommer og plager.

• Lider du av diabetes type 2 er havregryn en optimal matvare. Det inneholdte beta-glukanet sørger for at magen din tømmes saktere. Ettersom mindre glukose kommer inn i blodet, senkes blodsukkernivået.
• Flakene senker kolesterol- og LDL-kolesterolnivået. Dette forhindrer hjertesykdom.
• Antioksidantene den inneholder bidrar også til å senke blodtrykket.
• Hvis du regelmessig inkluderer havregryn i kostholdet ditt, for eksempel havre over natten, vil dette effektivt hjelpe mot forstoppelse.
• Havregrøt har også mye å tilby for barn. Å fôre havregryn fra en alder av seks måneder kan forebygge astma.