John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 300 g Butterdeigsrull
- 1 kg Fersk løk
- 150 g Katskinke i fine terninger
- 2 ss Klargjort smør
- 2 en kopp Rømme
- 1 en kopp Rømme 10% fett
- 2 brikke Egg
- 2 ss Matstivelse
- 100 ml Melk
- Salt
- Svart pepper fra møllen
Instruksjoner
- Skrell av løken og skjær i fine ringer. Varm det klarnede smøret i en panne. Stek løkringene med skinke i terninger i. La avkjøles litt.
- Forvarm i mellomtiden ovnen til 200 ° C. Pakk ut butterdeigen, legg den på en bakeplate (som den er, inkludert papiret) og prikk den flere ganger med en gaffel. Jeg legger en bakeramme på den slik at toppingen ikke går fra hverandre.
- Bland rømme, rømme og egg godt sammen. Rør maisenna i melk og tilsett. Vend nå inn løkblandingen. Krydre alt med salt og pepper og fordel på deigen. Stek i ca 15-20 minutter.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 158kcalkarbohydrater: 9.9gProtein: 3.4gFett: 11.7g
