Pasta og avokado pesto

by John Myers August 1, 2021, 10: 35 pm

5 fra 8 stemmer

Total tid 15

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 437 kcal

Innhold show

Ingredienser

500 g Tagliatelle
2 Moden avokado
1 hånd Basilikumblader
1 Fedd hvitløk
4 ss Ekstra jomfruolje
0,5 Sitron frisk
0,5 Parmesan ost
Salt og pepper

Instruksjoner

Kok tagliatellen i saltet vann etter anvisning på pakken. Halver den modne avokadoen, fjern steinen og puré fruktkjøttet med basilikumbladene, det skrellede hvitløksfedd, sitronsaft og olivenolje. Smak til med salt og pepper. Hell av pastaen, hell pestoen på toppen. Og strø over nyrevet parmesan om du vil.

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 437kcalkarbohydrater: 58.7gProtein: 10.4gFett: 17.7g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.