in

Pasta – skinke – brokkoligryte

5 fra 4 stemmer
Total tid 1 time 30 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner
Kalorier 145 kcal

Ingredienser
 

  • 500 g Brokkoli buketter
  • 400 g Svineskulderskinke
  • 2 Hakket løk
  • 200 ml Flytende krem
  • 200 g Pasta
  • 2 Egg fra frittgående høner
  • Salt
  • Pepper fra kvernen
  • Tørket bladpersille
  • 250 ml Kyllingbestand
  • 250 g Revet ost

Instruksjoner
 

Forberedelse:

  • Kok pastaen med brokkolibukettene til al dente og la den avkjøles.
  • Skrell løken og skjær i veldig fine terninger.
  • Skjær skinken først i strimler og deretter i jevne terninger.
  • Bland vann i et målebeger med 2 ss granulert kyllingkraft (eller bruk fersk kraft).

Forberedelse:

  • 1. Fres løkterningene i en panne uten farge.
  • 2. Tilsett skinken og la den steke.
  • 3. Tilsett kraften og fløten.
  • 4. Tilsett krydder og persille
  • 5. Tilsett løkskinkeblandingen i kraften og smak til på nytt.
  • 6. Legg pastaen og brokkolien i en ildfast form og hell kremkraften med skinke over alt.
  • 7. Dryss revet ost over gryten.
  • 8. Stek i forvarmet ovn på midterste rille ved 180 ° C i ca 45 - 60 minutter.
  • Jeg håper du liker å lage mat og har god sult!

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 145kcalkarbohydrater: 4.8gProtein: 9.4gFett: 9.8g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Supper: My Summer Stew for Whole Clan

Pasta: Spaghetti All'aglio, Olio E Peperoncino