John Myers
Innhold
show
Ingredienser
Til pastaen:
- 500 g Ditalini Rigati fra Barilla *)
- 1 ts Salt
- 1 ss Olje
For sausen:
- 500 g Biffkjøtt
- 70 g Tomatpuré (liten boks)
- 250 ml Kjøttbuljong (1 hopet teskje instant)
- 0,5 ts Salt
- 0,25 ts Pepper
- 1 ss Gnidd oregano
- 1 stor klype sukker
- 100 g Nyrevet parmesan
Instruksjoner
- Kok pastaen i saltet vann (1 ts) etter anvisning på pakken, hell av og hell med olje (1 ss) i en varm kjele slik at den ikke setter seg fast. Stek kjøttdeigen (bifffarsen) veldig fint, tilsett tomatpuré (70 g) og kjøttkraft (250 ml) og) kok opp og reduser. Smak til med salt (½ ts), pepper (¼ ts), sukker (1 stor klype) og oregano (1 ts). Server pastaen med saus og nyrevet parmesan. En salat kan være nok med det.
*) Tips:
- Enhver annen type pasta er også mulig!
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 438kcalkarbohydrater: 0.9gProtein: 21.7gFett: 39.1g
