John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 500 g Quark, magert nivå
- 2 ss Rømme
- 2 dobbelt Shot glass linolje -spreewald linolje
- 1 halv løk
- 1 halv grønn agurk uten skall
- 1 halv liten syltet agurk
- 1 halvt lite eple uten skall
- 2 ss Dill, fersk
- 1 dobbelt Shot glass melk
- 0,5 ts Flytende honning
- Salt og pepper etter smak til krydder
baconstang
- 100 g Baconterninger strøket
- 100 g Løk hakket
- 100 g parsely
- Litt rapsolje til pannen
- Salt og pepper etter smak til krydder
- 4 Jakkepoteter per porsjon
Instruksjoner
- Til kvarken finhakket jeg agurk, eple, syltet agurk, løk, dill... Jeg blandet kvarken med rømme, melk, flytende honning, salt og pepper og rørte godt jeg tilsatte linoljen i rikelig , rørte det igjen og krydret det igjen - og så saltet det igjen ..
- til baconpinnen finhakket jeg baconet, løken også.. olje ble utelatt i en panne, baconet og løken ble tilsatt og fargen tok av.Jeg krydret med salt og pepper.. til slutt ga jeg finhakket de Tilsett persille, rør kort - ferdig ..
- Jeg hadde allerede kokt mellomstore poteter til jakkepoteter på forhånd.. så jeg serverte pelletskvark med linolje og baconstang.. tips: det smaker helt fantastisk med matjes eller bismarcksild-mh-det hadde jeg dessverre ikke i hus .. så var det alltid med mamma hjemme!
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 94kcalkarbohydrater: 1.7gProtein: 1.4gFett: 9g
