John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 500 g Mel
- 200 g Sukker
- 200 g Marsipanpasta
- 1 en liten klype Malt vanilje
- 1 en liten klype Ingefærbrødkrydder
- 1 en liten klype Salt
- 1 Sitronskall
- 1 Eggeplomme
- 250 g Smør
- 300 g Ferskensyltetøy
- -
- 0,5 Saft av en sitron
Instruksjoner
- Legg et bakepapir med bakepapir.
- Forvarm bakerovnen til 175 ° varmluft.
- Bland melet med sukkeret, malt vanilje, pepperkakekrydderet, en klype salt og revet sitronskall i en bolle.
- Riv marsipanen og ha i melblandingen med eggeplommen.
- Elt alt til fint dryss.
- Fordel ca 2/3 på bakepapiret og trykk godt.
- Bland syltetøyet med sitronsaften og fordel på toppen.
- Dekk med det resterende strøsselen.
- Stek i forvarmet ovn i ca 25 minutter.
- Ta ut, trekk ut av brettet og la avkjøles i ca 5 minutter.
- Kutt deretter i diamanter og la avkjøles helt.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 458kcalkarbohydrater: 58.9gProtein: 5.4gFett: 22.3g
