John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 1 Løk
- 100 g Sopp
- 1 spiseskje Olje
- Salt pepper
- 1 Pepper fersk
- 2 tomater
- 125 g Mozzarella minis
- 500 g Blandet kjøttdeig
- 1 Egg
- 2 spiseskje Brødsmuler
- 1 teskje Søt paprika
- 2 teskje Pizzakrydder
- 3 Stengler Basilikum
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 225 ° CO / U varme. Kle en stekeplate med bakepapir.
- Rens soppen og skjær i skiver. Skrell løken og skjær i små terninger. Varm olje i en panne. Stek soppen og løkterningene kraftig. Smak til med salt og pepper. Sett til side og la avkjøles litt.
- Vask og rens paprikaen og kutt i fine terninger. Vask og del tomater. Halver de små ostekulene.
- Elt kjøttdeigen med egg, brødsmuler, salt, paprika og pizzakrydder. Form deretter 4 flate thalers av kjøttdeigen. Stek kort på begge sider i pannen. Fjern fra pannen og legg på det forberedte bakepapiret. Topp med tomatskiver, paprika i terninger, sopp- og løkblanding og mozzarella. Fordel også de resterende grønnsakene på brettet, krydre og drypp over olje.
- Stek pizzakjøttbollene i forvarmet ovn i ca 15 minutter.
- Vask basilikum, tørk og skjær i fine strimler. Dryss minipizzaene med basilikum og server på potetmos.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 470kcalkarbohydrater: 43.2gProtein: 13gFett: 27.4g
