Instruksjoner
- Vask plommene og skjær i veldig tynne skiver. Kjevle ut butterdeigen og skjær ut tre strimler av samme størrelse. Bland syltetøyet med litt kokevann og pensle butterdeigsstrimlene tynt med og strø over sukker.
- Legg plommeskivene på den øverste halvdelen slik at den ene delen overlapper den andre. Brett så den nederste halvdelen av butterdeigen oppover / trykk den forsiktig og rull sammen "rosebladene" godt sammen, hold alltid i dem.
- Vri de "opprullede plommebladene" utover fra midten, og "danner en rose". Plasser hver "rose" i papiretuier, deretter i keramiske tilfeller. Stek ved 180 ° C i en forvarmet ovn i ca 30 minutter. Ta ut og server drysset med melis.