in

Plomme- og butterdeigsroser til dessert

5 fra 6 stemmer
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 1 porsjoner

Ingredienser
 

  • 4 Plommer
  • Fersk butterdeig
  • Brunt sukker
  • Aprikos syltetøy
  • Melis

Instruksjoner
 

  • Vask plommene og skjær i veldig tynne skiver. Kjevle ut butterdeigen og skjær ut tre strimler av samme størrelse. Bland syltetøyet med litt kokevann og pensle butterdeigsstrimlene tynt med og strø over sukker.
  • Legg plommeskivene på den øverste halvdelen slik at den ene delen overlapper den andre. Brett så den nederste halvdelen av butterdeigen oppover / trykk den forsiktig og rull sammen "rosebladene" godt sammen, hold alltid i dem.
  • Vri de "opprullede plommebladene" utover fra midten, og "danner en rose". Plasser hver "rose" i papiretuier, deretter i keramiske tilfeller. Stek ved 180 ° C i en forvarmet ovn i ca 30 minutter. Ta ut og server drysset med melis.
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Asiatiske mini kjøttboller

Ertesuppe med forskjell