in oppskrifter

Potet- og tunfisksalat

5 fra 5 stemmer
Tilberedning 30 minutter
Steking 30 minutter
Hviletid 30 minutter
Total tid 1 time 30 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 2 porsjoner
Kalorier 89 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 4 størrelse Bakt potet
  • 1 størrelse Vårløk fersk, kuttet
  • 2 størrelse Hvitløksfedd presset
  • Chili (kajennepepper)
  • 1 bunt Hakkede persille
  • 1 bunt Hakket basilikum
  • Vill hvitløkssalt
  • 1 Kan Tunfisk i olje
  • 2 spiseskje Jomfruolivenolje
  • 1 størrelse Syltet agurk syltet
  • Agurkvann

Instruksjoner
 

  • Kok jakkepotetene, tøm dem. sette av og skrelle av. La avkjøles litt. Kutt etter ønske og legg i en bolle. Tilsett løk og hakket agurk. Også litt agurkvann. Vi liker det bedre enn eddik.
  • Tilsett så tunfisken med olje, hvitløk, urter og litt olivenolje. Dryss over cayenne og persille etter smak og bland alt godt. Krydre igjen med litt vill hvitløksalt. Så la alt gå litt.
  • Kok eggene hardt, skrell dem og del dem i to på salaten. Dryss over litt vill hvitløksalt. God appetitt.
  • Jeg har fortsatt saltet i gave fra en kokkevenninne. Andre urtesalter kan selvsagt også brukes.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 89kcalkarbohydrater: 15gProtein: 2.7gFett: 1.8g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Asiatisk torskekarri med jasminris

Rainbow Frosting