Tilbered biff i oppvaskmaskinen: Slik gjør du det

Tilbered biff i oppvaskmaskinen – slik fungerer det

Alexander Houben fra medieselskapet Trierischer Volksfreund viser i en video hvordan du tilbereder en perfekt biff i oppvaskmaskinen. For at dette skal fungere må biffen støvsuges. Slik er det gjort:

1. Legg den støvsugde biffen i oppvaskmaskinens oppvaskskuff og slå den på ved 50 grader i omtrent halvannen time.
2. Ta ut og pakk ut biffen.
3. Varm litt varmebestandig olje, for eksempel kokosolje, i en panne på høy.
4. Så snart oljen renner ut og begynner å ryke litt, legg biffen i den.
5. Stek den på begge sider i ca 30 sekunder hver slik at den blir sprø brun. Når du snur, ikke stikk i den, bruk grilltang i stedet.
6. Ferdig. Biffen skal nå være rosa på innsiden og sprø på utsiden.