John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- Rapsolje
- 2 medium størrelse Kutt løk
- 2 kopper Couscous
- 4 kopper Vann
- 2 ss Grønnsakssalt
- 300 g Høvlet gresskar
- 2 ts Gresskar-Krydder-Bland-Med-Chili
- Nystekte gresskarkjerner
Instruksjoner
- Snurr den kuttede løken i den varme oljen, tilsett couscousen og fyll på med grønnsakskraft (bland grønnsaksalt + vann) og la det småkoke.
- I mellomtiden, vask, kjernen og skjær gresskaret i skiver (jeg trengte bare en del av et gresskar).
- Tilsett gresskaret i skiver og gresskarkrydderet, rør alt godt og la det småkoke i noen minutter. Rør det nå og da.
- 4 ..... og bare nyt.
