John Myers
Innhold
show
Ingredienser
gjør ca. 75 stykker:
- 200 g Mel
- 50 g Gresskarfrø revet og stekt
- 50 g Melis
- 1 pakke Vaniljesukker
- 150 g Smør
til dekorasjon:
- 1 kopper Sjokoladeglasur mørk
Instruksjoner
- Rist gresskarkjernene fettfrie i en belagt panne og la dem avkjøles.
- Elt så raskt alle ingrediensene til en mørdeig, pakk inn i matfilm og la hvile en stund.
- Ca. Vei 5 - 6 g deigbiter, vend dem til små rundstykker og form croissanter av dem.
- Legg på en bakepapirkledd stekeplate og stek i forvarmet ovn på 160° med over- og undervarme i 10 - 12 minutter.
- Dypp de avkjølte croissantene med tuppene i sjokoladeglasur.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 493kcalkarbohydrater: 50.9gProtein: 5.4gFett: 29.9g
