in

Quark med fløyte som dip eller med jakkepoteter.

5 fra 6 stemmer
Total tid 25 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 2 porsjoner
Kalorier 97 kcal

Ingredienser
 

Dyppe:

  • 500 g Quark mager
  • 1 bunt Reddik
  • 0,5 bunt Gressløk fersk
  • Salt og pepper
  • 100 ml Melk

or

  • 100 ml Krem, søtt
  • Grovt salt
  • Svart pepper fra møllen

Bakt potet:

  • 400 g Voksaktige poteter
  • 1 ts Karve
  • 1 ts Grovt salt
  • Vann

Instruksjoner
 

  • Ha kvarken i en bolle og visp godt med melk eller fløte. Krydre.
  • Fjern de grønne reddikene, vask, riv fint, tilsett.
  • Vask gressløken, kutt den, bland godt.

Poteter:

  • vask i saltet vann og kok karvefrø. La potetene renne av i ca. 20 minutter, slukk og skrell dem.

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 97kcalkarbohydrater: 7.9gProtein: 7.2gFett: 3.8g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Rask fersk stekt potetpanne

Salat plukket av mine gjester