John Myers
Innhold
show
Er det skadelig å varme opp spinat?
Har du rester av spinat fra dagen før, kan du enkelt bruke den igjen dagen etter. Likevel bør du merke deg et par ting.
- Bare fordi du varmer opp spinat er ikke automatisk dårlig for deg. Ryktet kommer fra en tid da hygienestandardene var langt dårligere enn de er i dag.
- Problemet er nitritt som finnes i spinat. Bakterier sprer seg gjerne her. Hvis du ikke observerer riktig håndtering av spinat, kan dette faktisk bli farlig.
- Riktig avkjølt og forseglet kan du enkelt varme opp spinat dagen etter og ikke utsett deg selv for noen fare.
- Det eneste unntaket: Ikke la små barn spise den oppvarmede spinaten. Spedbarn bør ikke spise spinat i det hele tatt.
Hvordan varme opp spinat enkelt
- Avkjøl restene av spinat umiddelbart etter spising. Oppbevar den deretter i en lukket boks.
- Det er best å legge spinaten i fryseren. Dette hindrer bakterien i å spre seg.
- Dagen etter kan du tilberede spinaten som vanlig.
