John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 10 Frisk rabarbra
- 1 pakke Ladyfingers
- 500 ml Fløte
- 500 g Quark
- 1 pakke mascarpone
- Sukker
- Vaniljesukker
- Sanapart eller instant gelatin
- Rabarbralikør eller rabarjordbærlikør
Instruksjoner
- Vask og skrell rabarbraen og kutt i store biter. Kle en stekeplate med bakepapir for rha. Fordel på toppen, dryss med sukker og stek i ovnen i 15 minutter ved 180 °. La avkjøles.
- Legg en rektangulær bakering på en tallerken og plasser ladyfingers tett i tett. Pensle med litt likør.
- Pisk fløten, vend inn sukker, vaniljesukker og "SahneFestiger". Bland kvark og mascarpone og vend inn kremen.
- 1/2 kvarkkremmasse på skjeen. Fordel den avkjølte rabarbrablandingen på toppen og glatt 2. halvdel av kremen over. Cr. Slapp av i 1 times arrangement. Fordel noen smuldrede L. kjeks på toppen før servering. Ferdig. Kjempegod.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 188kcalkarbohydrater: 3.2gProtein: 7.9gFett: 16g
