in

Rabarbra – Jordbær – Hylleblomstsirupblanding

5 fra 7 stemmer
Total tid 5 timer 30 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 6 porsjoner
Kalorier 148 kcal

Ingredienser
 

Fra hagen:

  • 750 g Rabarbra

Fra hagen:

  • 350 g Friske jordbær

Egen produksjon:

  • 50 ml Elderflower sirup
  • 550 g Konservering av sukker 2:1

Instruksjoner
 

Omtrent klokken 8

  • Vi starter:

Rabarbra:

  • vasket, skrelt, kuttet i biter.

Jordbær:

  • Vask, fjern grønt, kutt i to.

Sukkering:

  • La stå med konserveringssukkeret i ca 4-6 timer:

Elderflower sirup

  • Tilsett 50 ml, kok opp, kok i 5 minutter, rør alltid. Bland sammen til slutt.

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 148kcalkarbohydrater: 35.1gProtein: 0.4gFett: 0.1g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Brød ostegryte med pærer

Stekt Leos laksefilet