Rispudding fra trykkoker

by John Myers August 20, 2021, 5: 45 pm

5 fra 8 stemmer

Tilberedning 10

Steking 20

Total tid 30

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 123 kcal

Innhold show

Ingredienser

1 L Melk
250 g Ris
1 ss Smør
1 en liten klype Salt
1 pakke Vaniljesukker
Sukker, kanel etter ønske
Konservert frukt, eplemos ...

Instruksjoner

Ha melk, smør (hindrer at melken skummer) og salt i trykkokeren og la det bli varmt. Hell i risen, rør kort, lukk lokket. Reduser varmen til et minimum på den første ringen og stek i ca 10 minutter. Ta så gryten av kokeplaten og la den fordampe. Dette tar ca 5 minutter (teller som en del av koketiden). Etter at fordampningen er fullført, åpner du kjelen og hell i vaniljesukker og eventuelt annet sukker - server med konservert frukt, eplemos eller kanel, avhengig av smak.

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 123kcalkarbohydrater: 19.6gProtein: 4.1gFett: 3g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.