Innhold
show
Ingredienser
- 400 g Voksaktige poteter fra dagen før
- 4 ss Olje
- 1 Romaine salat
- 125 g cherrytomater
- 0,5 Agurk fersk
- 75 g feta
- 3 ss Balsamicoeddik
- 0,5 ts Sukker
- 1 ts Sennep varm
- Salt
- Svart pepper fra møllen
Instruksjoner
- Skrell poteten og skjær i tynne skiver. Varm 2 ss olje i en panne, stek potetskivene. Skyll av salaten og plukk bladene mindre hvis du vil. Forbered grønnsakene, skrell agurken og skjær i skiver. Halver cherrytomatene. Del fetaen i terninger.
- Til marinaden rører du sammen eddik, sennep, sukker og resten av oljen. Smak til med salt og pepper. Krydre poteten. Anrett salat med tomat og agurk på tallerkenen. Legg poteten på toppen. Drypp over dressingen og strø over fetaosten. Nyt måltidet!
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 298kcalkarbohydrater: 2.5gProtein: 3.5gFett: 30.4g