in oppskrifter

Salat: Stekte poteter

5 fra 5 stemmer
Total tid 30 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 2 porsjoner
Kalorier 298 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 400 g Voksaktige poteter fra dagen før
  • 4 ss Olje
  • 1 Romaine salat
  • 125 g cherrytomater
  • 0,5 Agurk fersk
  • 75 g feta
  • 3 ss Balsamicoeddik
  • 0,5 ts Sukker
  • 1 ts Sennep varm
  • Salt
  • Svart pepper fra møllen

Instruksjoner
 

  • Skrell poteten og skjær i tynne skiver. Varm 2 ss olje i en panne, stek potetskivene. Skyll av salaten og plukk bladene mindre hvis du vil. Forbered grønnsakene, skrell agurken og skjær i skiver. Halver cherrytomatene. Del fetaen i terninger.
  • Til marinaden rører du sammen eddik, sennep, sukker og resten av oljen. Smak til med salt og pepper. Krydre poteten. Anrett salat med tomat og agurk på tallerkenen. Legg poteten på toppen. Drypp over dressingen og strø over fetaosten. Nyt måltidet!
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 298kcalkarbohydrater: 2.5gProtein: 3.5gFett: 30.4g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Potetsuppe med sopp (sopp)

Dessert: Zabaglione