Pølsegulasj med grønnsaker

Skrell alle grønnsakene, hvitløken og løken og skjær i passe biter, skrell pølsen og skjær den i terninger. Rens soppen og skjær den grovt. Ha nå alt sammen i en stor panne og stek sennep, tilsett agurken i grove terninger og kort med Stek med grønnsakskraft, smak til med salt og pepper og la det småkoke i 5 minutter. Tilsett kapers, tykk med litt sausfortykningsmiddel eller maizena og server med solid potetmos.