Innhold
show
Ingredienser
Litt salat
- 800 g Fint kjøttbrød
- 3 Stor løk fersk
- 6 Store pickles
salatdressing
- 8 ss Kjøttkraft
- 8 ss Hvitvinseddik
- 8 ss Nøytral olje
- 5 ss Agurkvann, fra pickles
- 2 ts Varm sennep
- 1 ts Salt
- 1 ts Pepper fra kvernen
- 1 ts Varm rose paprika
Instruksjoner
- Bland ingrediensene til salatdressingen. Jeg liker å bruke hvit balsamicoeddik.
- Skjær kjøttkaken i tynne strimler.
- Skrell løkene, del i to, legg dem horisontalt og skille strimlene.
- Skjær agurken i fine strimler.
- Tilsett nå alle ingrediensene til salatdressingen, bland alt godt, la det trekke i to timer. Krydre igjen etter smak. Og nyt måltidet nå.
- Du kan også legge til en sterk ost (kuttet i terninger eller strimler), men kun kort tid før servering, fordi osten blir fort fet.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 14kcalkarbohydrater: 1gProtein: 0.5gFett: 0.1g